À l'ouverture d'une table, la caisse exige de choisir le serveur. Chaque commande, chaque encaissement est attribué nominativement : classement des serveurs, détection des anomalies, responsabilisation totale de l'équipe.
Quand personne n'est responsable d'une table, les erreurs et les « oublis » se multiplient. L'attribution nominative fait chuter les pertes et motive l'équipe.
Restaurants et maquis avec plusieurs serveurs.
Impossible d'ouvrir une table sans désigner le serveur : chaque franc encaissé a un responsable.
CA par serveur, nombre de tables, panier moyen : identifiez vos meilleurs éléments.
Qui a ouvert, modifié, encaissé chaque table — tout est enregistré.
Les chiffres par serveur alimentent directement les primes de performance.
Module Restaurant Akwabax : tout pour gérer un maquis, restaurant, fast-food ou chaîne. Plan de salle interactif, écran cuisine di...
Gestion complète du bar : stock par bouteille ET par verre, recettes de cocktails avec dosages, fournisseurs, suivi des pertes et...
Le cerveau de votre cuisine : fiches recettes avec coût par plat (food cost), menu du jour et de la semaine, tickets cuisine en te...
Restaurants, complexes de loisirs et entreprises d'Abidjan pilotent leur activité avec nos systèmes — caisse, cuisine, stock, trésorerie, IA.
Sylla Kalilou et l'équipe Akwabax répondent en moins d'1h sur WhatsApp. Audit gratuit 30 min sans engagement.